Опис продукції

Spinacia oleracea L., також відомий як шпинат перський, шпинат червоний-коренеподібний або шпинат папуговий, належить до родини Chenopodiaceae та роду Spinacia. Це-річна трав’яниста рослина. Рослина може виростати до 1 метра заввишки, з конічним коренем червоного кольору, рідше білого. Листя -від овальної до овальної форми, яскраво-зелені, з цільними краями або кількома-зубчастими частками. Шпинат був культивований персами більше 2000 років тому і його ще називали «перською травою». Пізніше він був завезений до Китаю непальцями під час династії Тан. Таким чином шпинат оселився в Китаї. У той час Китай посилався на походження шпинату як Західне Королівство Piaoyi, тому його називали "Piaoyi Cai", а пізніше спростили до "Шпинат"; у таких місцях, як Chaoshan, це вимовляється як «bo ling», що перекладається як «Летючий дракон», тому його також називають «Летючий дракон Cai». Чистий порошок шпинату має багато альтернативних назв. Одна з них — Red Root Cai, названа за кольором її коренів; інша назва - Parrot Cai. Шпинат відомий як «модель харчування». Він багатий каротиноїдами, вітаміном С, вітаміном К, мінералами (такими як кальцій, залізо тощо) і коензимом Q10, серед інших поживних речовин. Порошок виробляється за допомогою технології розпилювальної сушки, яка зберігає максимальну кількість поживних речовин у шпинаті, зберігаючи його яскравий колір. Він широко використовується в таких сферах, як оздоровчі добавки, тверді напої, джеми, начинки, торти, тістечка та цукерки. Порошок виробляється за допомогою технології розпилювальної сушки, яка зберігає максимальну кількість поживних речовин у шпинаті, зберігаючи його яскравий колір. Він широко використовується в таких сферах, як оздоровчі добавки, тверді напої, джеми, начинки, торти, тістечка та цукерки.

Специфікація

Назва продукту	Шпинатний порошок
Джерело	Свіжі натуральні листя шпинату
Метод обробки	Низько{0}}сушіння-заморожуванням (менше або дорівнює 40 градусам), мікро-подрібнення
Зовнішній вигляд	Дрібний зелений порошок, м'який натуральний аромат шпинату
Чистота	Чистий порошок
Розчинність	Водорозчинний, миттєва дисперсія; утворює однорідний зелений розчин
Вміст вологи	Менше або дорівнює 5,0%
Зольність	Менше або дорівнює 8,0%
Вміст поживних речовин	Залізо Більше або дорівнює 30 мг/100 г; Вітамін А Більше або дорівнює 8000 МО/100 г; Вітамін С Більше або дорівнює 250 мг/100 г; Клітковина більше або дорівнює 25%
Термін зберігання	2 роки в умовах зберігання в свердловині.

COA

Предмети	Стандартний	Результати	Метод випробування
Фізичні та хімічні властивості
Зовнішній вигляд	Зелений дрібний порошок	Відповідає	Візуальний
Розмір частинок	Більше або дорівнює 95% через 80 меш	Відповідає	Скринінг
Залишок при запалюванні	Менше або дорівнює 5 г/100 г	Відповідає	3 г/550 градусів / 4 год
Втрати при висиханні	Менше або дорівнює 5 г/100 г	Відповідає	3 г/105 градусів / 2 год
Ідентифікація	Відповідає TLC	Відповідає	ТШХ
Аналіз залишків
Важкі метали	Менше або дорівнює 10 мг/кг	Відповідає
Свинець (Pb)	Менше або дорівнює 2 мг/кг	Відповідає	ICP-MS
Миш'як (As)	Менше або дорівнює 1 мг/кг	Відповідає	ICP-MS
Кадмій (Cd)	Менше або дорівнює 1 мг/кг	Відповідає	ICP-MS
Меркурій (Hg)	Менше або дорівнює 0,5 мг/кг	Відповідає	ICP-MS
Мікробіологічні дослідження
Загальна кількість пластин	Менше або дорівнює 1000 КУО/г	Відповідає	AOAC
Всього дріжджів і цвілі	Менше або дорівнює 100 КУО/г	Відповідає	AOAC
E.Coli	Негативний	Відповідає	AOAC
Сальмонела	Негативний	Відповідає	AOAC
S.aureus	Негативний	Відповідає	AOAC
Висновок	Відповідають стандарту
Термін зберігання	Два роки при правильному зберіганні.
Зберігання	Зберігати в прохолодному, сухому місці подалі від вологи та світла.

застосування

Порошок шпинату широко використовується в галузі харчових добавок. Його можна використовувати як натуральний харчовий барвник і ароматизатор у харчових добавках, додаючи зеленого вигляду та унікального смаку шпинату таким продуктам, як хліб, печиво та тістечка.

Застосування порошку шпинату в промисловості також дуже поширене. Шпинатне паливо можна використовувати як промислове паливо, пігмент тощо. Воно може забезпечити здорове та природне зелене забарвлення промислових продуктів, таких як папір та текстиль, покращуючи візуальний ефект та колір продуктів.

У текстильній промисловості порошок шпинату можна використовувати для фарбування та друкування тканин, додаючи тканинам природні кольори.

функція

Поживні речовини, такі як вітамін С і вітамін В1, що містяться в порошку шпинату, можуть забезпечити необхідне харчування для людського організму, сприяти метаболізму в організмі та впливати на ріст і розвиток людини.

Порошок шпинату містить велику кількість харчових волокон. Ці харчові волокна очищають кишечник і сприяють перистальтиці кишечника.

Порошок шпинату містить дуже багаті елементи заліза. Споживання шпинату може доповнити елементи заліза, необхідні людському організму, ефективно запобігаючи анемії.

Фолієва кислота в шпинаті може сприяти метаболізму в організмі, виводити токсини з організму і таким чином досягати ефекту поліпшення якості сну.

Регулярне споживання порошку шпинату може активізувати функції мозку, підвищити життєві сили мозку, допомогти відстрочити погіршення пам’яті та запобігти старінню мозку.

Каротиноїди, багаті на шпинат, можуть захистити зір людей і запобігти пошкодженню сітківки ока сонячним світлом.