Амігдалін 98%

 

Амігдалін 98% - основний компонент екстракту гіркого мигдалю. Амігдалін також відомий як амігдалін і витягується з насіння гіркого мигдалю. Амігдалін — це -ціаногенний глікозид, що міститься в амігдаліні. Його молекула з'єднується з ціанідом. Амігдалін є продуктом метаболізму фенілаланіну в Амігдалін. Амігдалін містить -глюкозидазу та фермент синильної кислоти, які каталізують гідроліз сапогеніну на дві молекули глюкози та одну молекулу сапогеніну. Фермент синильна кислота каталізує гідроліз сапогеніну на ціанід і бензальдегід. Сапогенін — білий кристалічний порошок, який при нюханні не має запаху і має гіркий смак. Розчинний у воді та гарячому етанолі.

1. Ціаністий водень, що розкладається з амігдаліну, може безпосередньо впливати на дихальний центр, полегшуючи кашель і астму.
2. Амігдалін 98% може стимулювати перистальтику кишечника, що є корисним для полегшення запорів.
3. Амігдалін має певну стимулюючу дію і може впливати на потові залози для досягнення ефекту припинення потовиділення.
4. Амігдалін також має вплив на зниження кров’яного тиску, зниження рівня ліпідів у крові та проти-запальну дію

Амігдалін широко використовується в харчовій, косметиці та продуктах для здоров'я.
У харчовій промисловості амігдалін часто використовують у напоях, цукерках, гірких таблетках та інших продуктах для посилення гіркого смаку.
У косметичній промисловості амігдалін можна використовувати в таких продуктах, як освіжувачі дихання та шампуні.
У сфері оздоровчих добавок антиоксидантні та проти{0}}запальні властивості амігдаліну роблять його важливим компонентом оздоровчих добавок, які допомагають зміцнити імунну систему людини та зміцнити здоров’я.